Gelatin ma hydroxypropyl methylceluse (HPMC) e masani ona faʻaaoga i ni pisinisi eseese, e aofia ai meaʻai, vailaʻau, ma fale gaosi. Peitai, e eseese lo latou tulaga sili i latou i o latou faʻavaeina, meatotino, faʻamatalaga, ma talosaga.
1. Nuu:
Gelatin: gelatin o se porotini e maua mai i le celgen, o loʻo maua i manu felelei pei o ivi, paʻu, ma tosoina. E gaosia e le vaega o le hydrolysis o collagen o loʻo aveʻese mai nei punaoa, masani boovine poʻo le polosi. Geenive e aofia ai muamua a amino apodis pei o glycine, Proline, ma Hydroyronepraline, o lo o sao i ona meatotino tulaga ese.
HPMC: Hydroxyproxyl MythycellusloSuslosesulose, o le Sythetic Polynthetic Polymer na maua mai Celsulos. Celsulos o se polysasccharide o loo maua i le laau toto puipui. HPMC ua gaosia i totonu o le vailaʻau o le county o cellulose, aofia ai le suia o le hydroxyl vaega ma methoxy ma hydroxylcpyver vaega. O lenei fesuiaʻiga faʻaleleia atili ai lona mamafa leaga ma isi mea totino, faia talafeagai mo aoga talafeagai.
2. Punavai:
Gelatin: E pei ona taʻua muamua, gelatin e sili atu le faʻamatalaina mai i le meaola a le tagata, faia e le talafeagai ai ma veganaias ma vegans. O mea uma o gelatin e aofia ai le povi e nana, puaa, ma ivi.
HPMC: HPMC, e seasea ona maua mai le Celulose, e masani ona totoina-faavae. E ui e mafai ona faʻatulaga mai le tele o laʻau gaosi, e aofia ai faʻaputuga fafie ma coutton, e masani lava ona manatu o Sailia ma Veega-faauo. O lenei mea e maua ai le HPMC o se sili atu le lautele taliaina o le filifiliga i le mea e maua ai oloa-maua.
3. Meatotino:
Gelatin: gelave o loʻo iai ni meatotino tulaga ese pei o le piʻopiʻo, mafiafia, faʻamalologa, ma le tau faʻafefe. E faʻatupuina le palapala le mafaufau pe a le mafai ona faʻateʻaina i le vai vevela ma fulufulu, faia mo se lautele lautele o talosaga i oloa meaʻai pei o le gummy. Gelattin foi faʻaalia foi ata tifaga-fausia meatotino, e aoga i le vailaʻau palama ma faʻafetaui talosaga.
HPMC: HPMC o se vaega o polymer ma meatotino e mafai ona fetuʻutuuina e faʻavae i luga o lona mamafa mamafa, tikeri o le suiga, ma le viviʻi. E afua ai i le malulu malulu ma le vevela vai, fausiaina manino, viscous fofo. HPMC ua lauiloa ona o le ata tifaga, mafiafia, fusia, ma fausia meatotino. E masani ona faʻaogaina o se viscoscousm foruifier ma stabiilizer i vailaʻau pauaukapipi, fale teu oloa, apamemea ma fausiaina.
4. Tumau:
Gelatin: gelatin mafai ona nofouta i le vevela suiga ma pH fesuiaiga. E mafai ona leiloa lona talapau gafatia i le maualuga vevela po o le acidic tulaga. O fanua gelawy-faʻavae o oloa e mafai foi ona mafai ona maua i le microbial degravation i le taimi o le taimi, e faʻaosofia ai le faʻaititia o le onosaʻi ma fata olaga.
HPMC: HPMC Exphies sili le mautu i luga o le lautele lautele o le vevela ma le pH tulaga faatusatusa i gelatin. E faʻatumauina lona vaʻai ma isi meatotino i le acidic poʻo sipeleni siosiomaga, faia e fetaui mo faʻatupuina e manaʻomia ai le mautu i lalo o tulaga eseese. E le gata i lea, o le HPMC-faʻavae oloa e masani ona i ai le sili atu o le ogatotonu o le olaga faʻatusatusa i Gelatin-faʻavae oloa.
5. Talosaga:
Glatin: Gelatin maua le tele o faʻaaogaina i totonu o le meaʻai alamanuia mo gelling solders i mea suamalie, o le fefaʻai, oloa susu, ma oloa oloa. O loʻo faʻaaogaina foʻi i vailaʻau faasaina mo le faʻaaogaina o fualaau faasaina, taufaimea, ma sapalai, faʻapea foi ma ata pue, ma sina galuega faʻatino.
HPMC: HPMC e eseese talosaga i luga o le tele o pisinisi. I le fai vailaau, e masani ona faʻaaogaina o se fusiua i le faʻatatauina auala, o se viccosty fordier i vailaʻau faʻatatauina, ma se ata tifaga. I totonu o le pisinisi taumafa, Hpmc o se mafiafia, stabilizer, ma Elelsfier i mea eseese. E faʻafaigaluegaina foʻi i matata mo lana ata tifaga ma le mafiafia o meatotino, faʻapea foʻi i fale e pei o utupoto, faʻaleleia atili.
6. Autu mataupu:
Geletin: E faalagolago i luga o lana punavai ma le gaosi metotia, genitin e ono siiina ni popolega e uiga i mea taumafa faalelotu tapulaʻa, faʻapea foʻi ma aganuu. E le gata i lea, o tulafono faʻapitoa e mafai ona faʻatatau i le faʻaaogaina o Gelan i atunuʻu eseʻese, aemaise e faʻatatau i lona saogalemu ma le faʻaigoaina o manaʻoga.
HPMC: HPMC e masani ona lauiloa i le saogalemu (Grats) e tulafono faatonutonu e pei o le US meaai ma vailaau o vaipuna (FOSA). E faigofie ona taliaina mo le faʻaaogaina i meaʻai, vailaʻau, ma isi talosaga, ma ni nai tusi faʻatatau, ma le itiiti ifo tulafono faʻatonutonu pe a faʻatusatusa i Generance, o mea masani o tagata lotu poʻo aga masani masani.
I le faaiuga, gelatin ma Hpmc o ni mea iloga e lua i manatu eseese, meatotino, ma talosaga. A o le gelatin e maua mai i manu lapopoa ma faʻapitoa faʻaaogaina mo ana oloa i meaʻai ma meaʻai oona, HPMC o se vaega eseese i le tele o pisinisi eseese. O le filifiliga i le va o Gelatin ma HPMC e faʻalagolago i mea e faʻatatau i meaʻai, talosaga talosaga, manaʻoga faʻapitoa, ma mea e fiafia iai.
Taimi o le Post: Fep-18-2025